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www.zhangxing99.com | 时间:2019-05-08 09:59:06 | 来源:中国食品报

  【中国食品报融媒体】(记者王铸金 孙程程 通讯员任文丹) “让我们共享山东食品安全市,共享健康幸福美好生活。”近日,山东省临沂市经济技术开发区的市民们都收到了这样一封信。来信的是开发区党工委。去年以来,该开发区以创建省级食品安全市为抓手,积极促进食品经营单位合法经营,努力构建食品安全监管新格局。

  开发区对标对表找差距,将创建任务分解为 73 项指标,列出问题清单,定期收集并整理工作成果与工作中存在的问题,拿出切实有效的措施,逐级上报,推动问题解决。

  同时,开发区不断强化食药监管基层基础和能力建设,加强队伍建设,基层监管力量不断壮大,与 3 个街道签订食品安全目标责任书,为 73 个村居设立了食品安全协管员,完善了一级抓一级、层层抓落实的三级责任体系。

  此外,开发区市场监管局还开展了网络订餐餐饮服务食品安全专项检查,对随机抽取的入网餐饮单位核查是否存在无证经营,是否存在超范围经营、信息公示不规范的情况,是否在经营活动的主页面醒目位置公示营业执照、食品经营许可证、量化等级、主要原料、主要菜品等信息,网上公示信息与实体店信息是否一致,许可证上是否标注“网络经营”。对加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、环境卫生、食品用包装材料等进行全面检查,对发现的违法违规行为依法进行查处。

  开发区党工委副书记、管委会副主任徐立峰表示,开发区将严格落实属地责任、部门监管责任、企业主体责任,要严管源头,严管生产、流通、餐饮,严管“三小食品”,严管餐厨废弃物,全面打好食品安全攻坚战和持久战,切实提高食品安全保障能力,向人民交上一份满意的答卷。


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