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www.zhangxing99.com | 时间:2019-04-28 16:55:07 | 来源:中国食品报

  “我们郑重承诺:严把质量关,只生产让自家孩子放心吃的食品!”4月27日下午,武汉吉人食品工业有限责任公司(以下简称吉人公司)举行食品安全生产誓师大会,近百名身穿蓝色工装的一线工人,排着整齐的队形,紧握拳头,神情庄重,在企业负责人的带领下郑重宣誓,并在印有承诺的红色条幅上签署上自己的名字。他们的宣誓声铿锵有力,声震整个厂区。这是在《中国食品报》于4月10日以《武汉吉人食品:在卫生堪忧的环境下生产学生营养餐》为标题,指出其生产管理中存在的问题后,该企业借机进行系列整改活动中的一项内容。

  食品安全生产誓师大会现场

  吉人公司座落于武汉市东西湖区三店农场集镇41号,,是一家专业从事饼干及面包研发与生产的大型企业。吉人公司自成立以来的近20年间,先后获得“武汉市重合同守信用企业”、“武汉市农业产业化经营重点龙头企业”、“中国烘焙行业最具影响力地方二十大品牌”、“中国烘焙行业最具美誉度品牌”等多项殊荣。

  荣耀终属于过去,荣耀更应激发未来。作为上个世纪八十年代初毕业于食品专业的本科生,吉人公司董事长蓝程光对食品行业有着深厚的情愫,他自责地表示,非常感谢《中国食品报》及时的监督,报道所揭露的问题,让近期只顾忙于新厂建设,疏于生产管理的他及公司董事会全体成员异常汗颜、非常惊醒,愧对三言两语打一生肖者多年来的信任和员工的支持,他们决定以壮士断腕的决心,在全公司做一场管理层的大洗牌、一线员工的素质再提升、生产环境的再优化。

  针对厂区周边环境因拆迁造成的脏乱差情况,吉人公司组织员工对厂区周边杂物、垃圾进行清理,将厂区外划定为清洁责任区,设定责任人,定时清理,并配合区政府进行绿化、美化;针对媒体反映的车间环境问题,吉人公司投入近100万元,对消毒间、更衣间进行翻新、无菌化设备添置,对墙面地面重整,对设备进行更新或维护;针对招工存在不规范问题,吉人公司邀请相关培训师对员工进行培训,健康证核查,招聘要求细化,并投入13万元对员工工装进行更换……

  夫妻二人均就职于吉人公司,在该公司已经工作12年的工段长李学军回忆到,媒体曝光后,该公司第一时间组织全体员工在大屏幕上反复观看媒体的暗访视频,会场鸦雀无声,不时有抽泣声,大家都感觉因为未能严格按照公司规章制度工作,偷懒、散漫的行为,给公司形象抹了黑。

  “现在,员工们都非常配合公司的整改工作,积极参与食品安全法培训、技能培训、环境美化等工作,以培训考试得满分为目标,以能为公司增光添彩为荣耀。我和其他管理人员都与公司董事会签订了《责任状》,有能者上,无能者下,试用期3个月。大家都憋着一股劲,一定要重拾三言两语打一生肖者对我们吉人品牌的信任。”李学军紧握拳头说。

  通过监督促成效,通过监督保品质。吉人公司此次整改过程中,除了环境治理,干部、员工素质再提升外,还特意在生产车间安装了33个高清摄像头,通过手机客户端实时接受公司董事会成员的360度无死角监督。另外,还特邀约包括《中国食品报》记者、经销商等多人,成为该公司安全生产特约监督员。

  《中国食品报》记者参观企业整改情况

  “我们正在定做员工意见箱,鼓励员工对企业发展、管理提建议,鼓励员工对消极怠工、不积极作为的管理者做揭发,鼓励员工对同事未严格按照《食品安全法》、公司规章制度操作的行为做举报。”蓝程光介绍,员工所提意见一经采纳,所反馈事实一经核实,将给予重奖。吉人公司要营造一种从上到下,从下至上,从外到里的全方位监督,确保三言两语打一生肖者吃到更放心、更安全的吉人食品!今后,吉人公司一定严格按照SC生产许可证的标准和规范,进行全方位的管理,以更饱满、积极的状态,进一步践行企业责任,社会责任,为区域经济发展做贡献!


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  • 武汉吉人食品:把质量把控作为全公司工作的重中之重

    “我们郑重承诺:严把质量关,只生产让自家孩子放心吃的食品!”4月27日下午,武汉吉人食品工业有限责任公司(以下简称吉人公司)举行食品安全生产誓师大会,近百名身穿蓝色工装的一线工人,排着整齐的队形,紧握拳头,神情庄重,在企业负责人的带领下郑重宣誓,并在印有承诺的红色条幅上签署上自己的名字。