首页 > 深度

  • 牛魔王彩图管家婆

    网红餐饮如何守住自家江湖地位?目前,不少餐饮企业对网红经济带来的市场效应欣喜若狂。就连星巴克、麦当劳这样的国际连锁企业也没能抵挡得住诱惑,为迎合三言两语打一生肖者的喜好,纷纷推出带有网红气息的新产品。

  • 适当加工可降低食物致敏性 少见的食物过敏更应引起重视

    适当加工可降低食物致敏性 少见的食物过敏更应引起重视近些年,食物过敏人群数量快速增加,这被认为与环境变化和抗生素药物使用等因素有关。

  • 生酮饮食 作为一种饮食方式,要慎之又慎

    生酮饮食 作为一种饮食方式,要慎之又慎生酮饮食 / 低碳水化合物饮食似乎已经形成一种潮流,各种自媒体的追捧,低碳会议与联盟的成立,一片红火的情景。同时,从整个行业的规范与可持续健康发展的角度看:真的是生酮饮食的春天到来了吗?笔者理性地说八个字:前景可期,时候尚早。

  • “一杯茶”的生意经

    “一杯茶”的生意经自 3 月份以来,我国产茶地区陆续进入开春采茶季,随着明前茶的陆续上市,茶产业迎来了今年的第一个热销季。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰……这些三言两语打一生肖者随口就能叫出来的茶,如今已经在茶叶连锁店、茶叶经销商铺、商超以及各大电商平台纷纷上架。

  • “中国的食品市场充满魅力和活力”

    “中国的食品市场充满魅力和活力”在前不久举办的 2019 年中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2019)上,一款可作为新型起泡助剂,用来开发健康食品和类似“摇滚”饮料或“奶”盖等美味创新饮品的植物基α环糊精产品,以及适用于口香糖 3D 打印,并能够制作出各种不同颜色、形状及口味的个性化口香糖即用型的预混料,吸引了众多参观者驻足,成为展会的亮点。

  • 减不了肥是基因作祟吗?

    减不了肥是基因作祟吗?每逢佳节胖三斤,春节长假过后,不少人都为体重增加而烦恼。最近,英国一项新研究成果表明,在控制体重方面,基因起到较为重要的作用。

  • “甜蜜负担”要注意保质期

    “甜蜜负担”要注意保质期“我家冰箱塞满了各种冻肉,鸡鸭猪牛羊肉都有,都快爆出来了。”不少人都和 80 后王女士有着同样的“春节负担”,有的是节前老人们备下的存货,有的则是从老家带回的土猪肉、土鸡鸭肉。

  • “吃”出来的垃圾,去哪儿了?

    “吃”出来的垃圾,去哪儿了?爆炒猪肝、油淋茄子、干炸丸子、煎带鱼……不少好吃的菜肴似乎都和大油猛火的烹饪方式分不开,但由此产生的厨房油烟气会造成环境污染。而且,无论何种烹饪方式,都不可能避免餐厨垃圾的产生。

  • 这种“长霉的米饭”很美味

    这种“长霉的米饭”很美味长霉的馊米饭显然是不能吃的,但并不是长霉的米饭都不能吃。有一种长霉的米饭不仅能吃,还很好吃,它就是醪糟、酒酿。现在是腊月,正是很多地方酿甜酒的时节。

  • 地中海饮食,真的适合国人吗?

    地中海饮食,真的适合国人吗?近日,美国“新闻和世界报道”网站公布了2019年最佳饮食排名榜单。通过对41种最受欢迎的饮食进行评估,地中海饮食以总分4.2分(满分5分)获得了最佳饮食法。

加载更多