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www.zhangxing99.com | 时间:2019-09-16 14:23:39 | 来源:平特公式

  【中国食品报融媒体】(陈祥临)举螯望明月,蟳美在琅岐。2019琅岐红蟳节9月14日在福州市琅岐国际生态旅游岛的龙鼓度假村举办。当天,活动现场蟳味十足,吸引来自全国各地5万多名游客参加。

  “今年的琅岐红蟳节太有趣啦!是这趟出行最欢乐一站。”品红蟳、逛美食展,来自厦门市的游客张先生趁中秋节小长假带领一家三口到福州游玩,机缘恰合参加本届琅岐红蟳节,让全家人在节日里收获了更多的欢乐。

  据悉,本次红蟳节的精彩内容包括“琅岐蟳市”“海边舞台”“沙滩亲子节”“焰火大会”四大项。红蟳搭台,文旅唱戏,琅岐岛的滨海旅游特色令参与本次红蟳节活动的市民们称赞不已。

  琅岐红蟳是红蟳节当仁不让的主角。来红蟳节“蟳”味琅岐,考虑到正宗琅岐红蟳产量有限,琅岐经济区管委会特别邀请了琅岐养蟳协会认证的养殖企业来到“琅岐蟳市”,现场销售鲜活的正宗琅岐红蟳。同时,现场还准备了马尾、琅岐当地风味的美食小吃,市民可以在红蟳节品尝最原汁原味的海边美食。

  “琅岐位于福州市闽江入海口,淡咸水交界的特殊水质、水温、盐度和丰富的饵料,培育出了拥有国家地理标志证明的琅岐红蟳,琅岐红蟳还成为厦门金砖会议的专供产品。红蟳搭台,文旅唱戏,琅岐红蟳成为了琅岐的一张金名片。”福州市马尾区委常委、琅岐经济区党工委书记、管委会主任江智文介绍说。

  经过现场过秤统计,今年的红蟳王重1090克,钳子十分粗大。红蟳王的提供者是琅岐红蟳养殖户陈治银,养殖红蟳已有20年。“这只红蟳是野生的,在两个月前琅岐周边海域捕获,市场价可以卖2000多元。”陈治银说。

  在参与本次红蟳王评比的10户养殖户中,有的从事红蟳养殖1年多,有的超过20多年。本次参评的红蟳重量最轻的也有800多克,超过1公斤的有两只。


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